منصور پوریان رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به افزایش عرضه دام زنده به کشتارگاه‌ها تصریح کرد: برآوردها نشان می‌دهد که تولید گوشت قرمز در پائیز به نزدیک ۶۰ هزار تن در ماه برسد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، وی با بیان اینکه با پایان تابستان و لزوم انتقال دام‌ها از مراتع به اماکن نگهداری، میزان عرضه دام به بازار مصرف افزایش می‌یابد، اظهار کرد: در حال حاضر نیاز بازار مصرف به گوشت گرم حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تن برآورد می‌شود و ظرفیت موجود در کشتارگاه‌ها اکنون حدود ۴۷ تا ۴۸ هزارتن است که انتظار می‌رود با آغاز پائیز این رقم به حجم ۵۵ تا ۶۰ هزارتن برسد. ادامه مطلب ...

همزمان با ۲۵ سپتامبر، روز لابستر (شاه‌میگوی دریایی)، سید احمدرضا هاشمی، عضو هیات علمی مرکز تحقیقات شیلاتی آب‌های دور چابهار، در یادداشتی به ارزش اقتصادی و غذایی این سخت‌پوست، نقش آن در جوامع ساحلی و ضرورت مدیریت پایدار ذخایر لابستر در برابر تهدیدهایی مانند صید بی‌رویه، گرمایش جهانی و اسیدی‌شدن اقیانوس‌ها پرداخته است به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، لابستر (شاه‌میگو دریایی) به عنوان یکی از ارزشمندترین و لوکس‌ترین سخت‌پوستان رده ده‌پایان در جهان شناخته می‌شود. ادامه مطلب ...

رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به ظرفیت بازار روسیه برای محصولات شیلاتی، گفت: تنوع محصولات ایران در حوزه شیلات گسترده است و بازار روسیه نیز ظرفیت قابل توجهی برای توسعه صادرات این محصولات دارد به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، حمزه رستم‌پور  روز شنبه 28 شهریور در نشست شورای مدیران وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: با دستور وزیر جهاد کشاورزی، امسال حضور ایران در این نمایشگاه با قوت انجام می‌شود و بخش خصوصی و اتاق بازرگانی نیز همکاری قابل توجهی در این زمینه دارند. ادامه مطلب ...

رئیس بنیاد ملی گندمکاران با تأکید بر ضرورت تسهیل دسترسی کشاورزان به ماشین‌آلات و توسعه مکانیزاسیون، از بهبود عملکرد صندوق بیمه محصولات کشاورزی خبر داد و گفت: پرداخت خسارت گندم که در گذشته ماه‌ها زمان می‌برد، اکنون به بازه هفتگی رسیده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، افزایش بهره‌وری در کشاورزی امروز بیش از گذشته به استفاده از فناوری و توسعه مکانیزاسیون وابسته است؛ اما افزایش قیمت ماشین‌آلات و نهاده‌ها، محدودیت‌های وارداتی و کمبود نقدینگی، دسترسی بسیاری از کشاورزان به تجهیزات و فناوری‌های جدید را دشوار کرده است. ادامه مطلب ...

داشتن خواب کافی برای سلامتی اهمیت دارد، اما نوع خواب نیز ممکن است حائز اهمیت باشد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، تیمی به سرپرستی «جینگ‌سونگ لو» از دانشگاه پکن در چین، وضعیت بیش از ۹۵ هزار بزرگسال را که به مدت هفت شبانه‌روز از پایشگرهای مچی برای اندازه‌گیری مراحل خواب (شامل خواب REM، خواب عمیق و خواب سبک) استفاده می‌کردند، مورد بررسی قرار دادند. ادامه مطلب ...