آب و غذا

کاهش کلسترول بد؛ راه پیشگیری از سکته‌های قلبی و مغزی

کاهش کلسترول بد؛ راه پیشگیری از سکته‌های قلبی و مغزی

انجمن قلب آمریکا با انتشار راهنمای جدیدی، بر درمان زودهنگام کلسترول بالا تأکید کرده است بر اساس این راهنما، پزشکان باید با استفاده از ابزارهای جدید ارزیابی خطر، درمان را زودتر از گذشته آغاز کنند تا از بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری شود. ادامه مطلب ...


راهنمای انتخاب بذر گندم؛ از شناخت رقم تا شروع یک کشت موفق

راهنمای انتخاب بذر گندم؛ از شناخت رقم تا شروع یک کشت موفق

تولید گندم موفق نتیجه یک تصمیم واحد نیست؛ بلکه حاصل مجموعه ای از انتخاب ها و اقدامات صحیح از زمان انتخاب بذر تا برداشت محصول است استفاده از بذر سالم و استاندارد، انتخاب رقم سازگار با منطقه، رعایت زمان مناسب کاشت، مدیریت آب و تغذیه، کنترل علف های هرز و توجه به شرایط مزرعه، همگی در دستیابی به عملکرد مطلوب نقش دارند. ادامه مطلب ...


ساماندهی میدان بار اراک با احداث ۴۰ غرفه جدید

ساماندهی میدان بار اراک با احداث ۴۰ غرفه جدید

مدیرکل تعاون روستایی استان مرکزی گفت: با هدف حذف واسطه‌گری، ساماندهی بازار و کاهش قیمت میوه برای مصرف‌کننده نهایی، احداث۴۰ غرفه جدید در میدان بار اراک با سرمایه‌گذاری ۱۶۰ میلیارد ریالی از منابع داخلی شبکه تعاون روستایی آغاز شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، جواد ملکی افزود: با دستور استاندار مرکزی و حمایت سازمان مرکزی تعاون روستایی، طرح ساماندهی میدان بار در دستور کار قرار گرفت، چراکه بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد ۴۰ تا ۵۰ درصد غرفه‌های فعلی در اختیار مستاجران است که با قیمت‌های بالا اجاره داده شده‌اند. ادامه مطلب ...


طرز تهیه خورش عدس طالقان (مرجو خورش)؛ خورش سنتی و خوش عطر قزوینی با طعم بی نظیر عدس و گوشت

طرز تهیه خورش عدس طالقان (مرجو خورش)؛ خورش سنتی و خوش عطر قزوینی با طعم بی نظیر عدس و گوشت

اگر به غذاهای سنتی و محلی علاقه دارید، مرجو خورش طالقان یکی از غذاهایی است که حتماً باید امتحان کنید به گزارش آب و غذا به نقل از دلگرم ، این خورش محلی با ترکیب عدس، گوشت، پیاز و ادویه های معطر تهیه می شود و طعمی گرم، دلچسب و خانگی دارد. ادامه مطلب ...


تولید شیر بدون گاو؛ تخمیر دقیق چگونه زمین را از دامداری سنتی نجات می‌دهد؟

تولید شیر بدون گاو؛ تخمیر دقیق چگونه زمین را از دامداری سنتی نجات می‌دهد؟

پژوهشگران دریافتند با ساخت پروتئین‌های لبنی از طریق میکروب‌ها، می‌توان بدون کاهش تولید غذا تا ۹۶ درصد از زمین‌های صنعت لبنیات را آزاد کرد به گزارش آب و غذا به نقل از عصرایران ، تقریباً نیمی از زمین‌های سکونت‌پذیر جهان به کشاورزی اختصاص دارد و بخش بزرگی از این زمین‌ها مستقیم یا غیرمستقیم برای پرورش دام استفاده می‌شود. ادامه مطلب ...


۶۰۸ هکتار گلخانه در فارس به بهره‌برداری رسید/ تمرکز بر بهره‌وری منابع آبی

۶۰۸ هکتار گلخانه در فارس به بهره‌برداری رسید/ تمرکز بر بهره‌وری منابع آبی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اولویت این سازمان در افزایش بهره‌وری منابع آبی و توسعه کشت‌های متراکم گفت: تاکنون ۶۰۸ هکتار گلخانه در استان احداث شده و ۳۸۱ هکتار دیگر نیز در دست اقدام قرار دارد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، احد بهجت‌حقیقی امروز جمعه ششم شهریور در نشست خبری به مناسبت گرامیداشت هفته دولت، توسعه کشاورزی دانش‌بنیان، افزایش بهره‌وری منابع آبی و حرکت به سمت کشت‌های متراکم را از اولویت‌های بخش کشاورزی استان عنوان کرد و گفت: تاکنون ۶۰۸ هکتار گلخانه در فارس احداث شده و ۳۸۱ هکتار دیگر نیز در دست اقدام است. ادامه مطلب ...