اگر به دنبال یک غذای سنتی، ساده و کم‌دردسر هستید، اشکنه بادمجان می‌تواند انتخابی خوشمزه باشد؛ غذایی اصیل و خوش‌عطر که با بادمجان، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و چند ماده ساده آماده می‌شود به گزارش آب و غذا به نقل از همشهری آنلاین ، اشکنه از آن غذاهای قدیمی و خاطره‌انگیز تهرانی است که با وجود سادگی، هنوز هم جای خود را در سفره بسیاری از خانواده‌ها حفظ کرده است. ادامه مطلب ...

مسئول بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان اداره‌ کل دامپزشکی کردستان از در حال اجرا بودن طرح ملی مراقبت و پایش بیماری‌های باکتریایی در ۳۳۲ واحد پرورش ماهی سردابی استان با هدف پیشگیری و کنترل بیماری‌ها خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، رئوف زندی اظهار کرد: این طرح با هدف شناسایی به‌ موقع عوامل بیماری‌زا، پیشگیری از گسترش بیماری‌های باکتریایی و ارتقای سطح بهداشت و سلامت آبزیان در مزارع پرورش ماهی استان در حال اجراست. ادامه مطلب ...

ملمع پلو یکی از غذاهای فاخر و چشم نواز دوره صفوی است که با برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، بادام و میوه های خشک تهیه می شود در این مطلب طرز تهیه کامل این پلوی مجلسی و تاریخی را مرحله به مرحله با نکات طلایی بخوانید. ادامه مطلب ...

یک مسئول دولتی گفت: براساس ارزیابی‌های انجام‌شده اجرای آبیاری هوشمند به طور متوسط حدود ۱۵ تا ۱۶ درصد کاهش حجم آب مصرفی و بیش از ۴۰ درصد نیز ارتقای بهره‌وری را موجب شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، فریبرز عباسی، مجری طرح سامانه‌های نوین آبیاری وزارت جهاد کشاورزی در نشست توسعه سامانه‌های آبیاری هوشمند در محل همایش اتاق اصناف ایران طی سخنانی گفت: بر مبنای اراضی بزرگ کشت و صنعت‌ها و کشاورزان پیشرو، حدود ۱. ادامه مطلب ...

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: در راستای کاهش خسارت عوامل زیان‌آور گیاهی و حمایت از تولید محصولات سالم، اقدامات گسترده‌ای به روش‌های مختلف همچون استفاده از پهپاد برای سمپاشی در سطح ۱۶۵ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان انجام شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، رضا لطیفی‌زاده با اشاره به برنامه‌های مدیریت حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی قم، بیان کرد: استفاده از تجهیزات، فرآورده‌ها و ترکیبات غیرشیمیایی در کنترل آفات و بیماری‌های مزارع و باغات از جمله اقدامات انجام شده‌است که در این زمینه بیش از ۲۲ هزار هکتار از اراضی زراعی و باغی و گلخانه استان تحت پوشش قرار گرفته‌است. ادامه مطلب ...