آب و غذا

«هانیا» و «شکیبا»؛ دو رقم جدید چغندرقند با عملکرد شکر بالاتر و مقاومت به ریزومانیا

«هانیا» و «شکیبا»؛ دو رقم جدید چغندرقند با عملکرد شکر بالاتر و مقاومت به ریزومانیا

رئیس مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند از معرفی دو رقم هیبرید منوژرم جدید چغندرقند با نام‌های «هانیا» و «شکیبا» خبر داد که با تحمل به تنش خشکی و مقاومت به بیماری ویروسی ریزومانیا، در مقایسه با رقم «پایا» عملکرد شکر و کارایی مصرف آب بیشتری دارند به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، اباذر رجبی در گفت‌وگو با ایانا اظهار داشت: «برنامه اصلاحی این دو رقم از سال ۱۳۹۷ در مؤسسه آغاز شد و پس از چندین سال ارزیابی و گزینش لاین‌ها و هیبریدها در شرایط تنش خشکی و آلودگی به بیماری ریزومانیا، در سال ۱۴۰۵ به معرفی «هانیا» و «شکیبا» انجامید. ادامه مطلب ...



آلودگی هوا در روند خواب سالم تداخل ایجاد می کند

آلودگی هوا در روند خواب سالم تداخل ایجاد می کند

یک مطالعه جدید نشان می دهد که آلودگی هوا می تواند شما را در شب بیدار نگه دارد و خواب را از شما سلب کند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، محققان گزارش کردند، داده‌های جمع‌آوری‌شده توسط اپلیکیشن چرخه خواب نشان می‌دهد که سرفه‌های شدید مرتبط با سطوح آلودگی هوا افزایش می‌یابد، حتی اگر سطح آلودگی کمتر از حد مجاز باشد. ادامه مطلب ...


از دشت آدمخوار تا بازارهای جهان / پسته زرندیه؛ ثروتی سبز بر بستر تشنه

از دشت آدمخوار تا بازارهای جهان / پسته زرندیه؛ ثروتی سبز بر بستر تشنه

در پهنه‌ای که روزگاری از آن با عنوان «دشت آدمخوار» یاد می‌شد، امروز هزاران هکتار باغ پسته گسترده شده است؛ باغ‌هایی که نه‌تنها چهره این دشت را دگرگون کرده‌اند، بلکه در مجاورت پایتخت، به بخشی از کمربند سبز منطقه و یکی از ظرفیت‌های مهم زیست‌محیطی مرکز کشور تبدیل شده‌اند به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، باغات پسته زرندیه، به‌ویژه در محدوده دشت سلطان احمدلو، در کنار کارکرد اقتصادی و تولیدی، نقشی در حفظ پوشش گیاهی، کاهش اثرات گردوغبار و تلطیف هوای منطقه دارند؛ ظرفیتی که در سال‌های خشکسالی و تشدید ریزگردها، اهمیت آن دوچندان می‌شود. ادامه مطلب ...


چه کسی سیب‌زمینی سرخ‌کرده را اختراع کرد؟

چه کسی سیب‌زمینی سرخ‌کرده را اختراع کرد؟

در گزارش پیش رو ریشه‌های سیب‌زمینی سرخ‌کرده و مسیر پرفراز و نشیب آن تا تبدیل شدن به یکی از ارکان فرهنگ غذایی مدرن بررسی شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، از فست‌فودها گرفته تا رستوران‌های مجلل، هیچ دورچینی به‌اندازه سیب‌زمینی سرخ‌کرده همه‌جا حاضر نیست. ادامه مطلب ...


طرح زراعت چوب در قالب زنجیره ارزش و حفاظت از منابع طبیعی اجرایی شود

طرح زراعت چوب در قالب زنجیره ارزش و حفاظت از منابع طبیعی اجرایی شود

جانشین و معاون فنی یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور خواستار اجرای طرح جامع ملی زراعت چوب با محوریت پهنه ‌بندی عرصه‌های مستعد، انتخاب گونه‌های مناسب، تامین آب پایدار، جذب سرمایه‌گذاری، توسعه زنجیره صنایع چوب و استقرار نظام هوشمند پایش و حفاظت تدوین و در سطح کشور شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، ابراهیم پیرزادیان درباره تغییر رویکرد در تامین چوب افزود: رویکرد آینده باید حرکت از «سطح‌محوری» به سمت «تولید پایدار، بهره وری آب، زنجیره ارزش و حفاظت از منابع طبیعی» باشد. ادامه مطلب ...