«حسن خمیس آبادی» رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از آغاز پروژه پژوهشی ارزیابی تاثیر سیلاژ خوراک کامل بر پایه تفاله مالت در جیره میش‌های داشتی با هدف کاهش قیمت تمام‌شده خوراک و مدیریت ضایعات صنایع غذایی خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، وی با اشاره به ضرورت استفاده بهینه از محصولات فرعی صنایع غذایی برای ارتقای بهره‌وری در بخش دامپروری گفت: یکی از رویکردهای اصلی این موسسه، شناسایی منابع خوراکی جایگزین با هدف کاهش هزینه‌های تولید و مدیریت پسماندهای کشاورزی است. ادامه مطلب ...

رئیس اتاق اصناف کشاورزی خراسان رضوی گفت: پایین بودن سرانه زمین و عدم استقرار نظام بهره‌برداری مناسب و محدودیت دسترسی فعالان بخش کشاورزی به تکنولوژی‌های مناسب سبب شده که بخش زیادی از کشاورزی استان از مزیت اقتصادی خارج و در شرایط فعلی کشاورزی به نحوی در حال پوست‌اندازی است به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، ملک حسین دلاور درباره وضعیت کنونی اقتصاد کشاورزی ایران و خراسان رضوی، اظهار کرد: بخش کشاورزی به دو بخش کل مالکی و خرده مالکی تقسیم می‌شود که این دو بخش به لحاظ اقتصادی شرایط یکسانی ندارند. ادامه مطلب ...

اگر به دنبال یک غذای سنتی، ساده و کم‌دردسر هستید، اشکنه بادمجان می‌تواند انتخابی خوشمزه باشد؛ غذایی اصیل و خوش‌عطر که با بادمجان، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و چند ماده ساده آماده می‌شود به گزارش آب و غذا به نقل از همشهری آنلاین ، اشکنه از آن غذاهای قدیمی و خاطره‌انگیز تهرانی است که با وجود سادگی، هنوز هم جای خود را در سفره بسیاری از خانواده‌ها حفظ کرده است. ادامه مطلب ...

مسئول بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان اداره‌ کل دامپزشکی کردستان از در حال اجرا بودن طرح ملی مراقبت و پایش بیماری‌های باکتریایی در ۳۳۲ واحد پرورش ماهی سردابی استان با هدف پیشگیری و کنترل بیماری‌ها خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، رئوف زندی اظهار کرد: این طرح با هدف شناسایی به‌ موقع عوامل بیماری‌زا، پیشگیری از گسترش بیماری‌های باکتریایی و ارتقای سطح بهداشت و سلامت آبزیان در مزارع پرورش ماهی استان در حال اجراست. ادامه مطلب ...

ملمع پلو یکی از غذاهای فاخر و چشم نواز دوره صفوی است که با برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، بادام و میوه های خشک تهیه می شود در این مطلب طرز تهیه کامل این پلوی مجلسی و تاریخی را مرحله به مرحله با نکات طلایی بخوانید. ادامه مطلب ...