عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به نتایج تحقیقات انجام‌شده درباره خواص گل سرخ گفت: مصرف روزانه پودر گل سرخ از ۴۰ سالگی می‌تواند در پیشگیری از آلزایمر کمک کند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، ابراهیم اسفندیاری اظهار کرد: گل سرخ از حدود یک هزار سال پیش تاکنون به عنوان یک ادویه سنتی در خانوارهای ایرانی مورد استفاده قرار گرفته و بر اساس تحقیقات انجام‌شده، تأثیراتی بر حافظه، به‌ویژه در زمینه آلزایمر، دارد و همچنین از آثار ضدیبوست و ضدافسردگی برخوردار است. ادامه مطلب ...

غذاهای بومی بلوچستان، بازتابی از تنوع اقلیمی، فرهنگ، سبک زندگی و میراث دیرینه مردمان این سرزمین است که در سفره‌های محلی روایت می‌شود به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، بلوچستان سرزمینی پهناور با تنوع کم‌نظیر اقلیمی، جغرافیایی و فرهنگی است؛ تنوعی که تنها در پوشش گیاهی، شیوه زندگی و آداب و رسوم مردم این دیار نمود پیدا نکرده، بلکه در سفره‌های رنگارنگ و غذاهای محلی آن نیز بازتاب یافته است در این سرزمین، غذا تنها یک وعده برای رفع گرسنگی نیست، بلکه بخشی از هویت، تاریخ و سبک زندگی مردمان بلوچ به شمار می‌رود. ادامه مطلب ...

انجمن قلب آمریکا با انتشار راهنمای جدیدی، بر درمان زودهنگام کلسترول بالا تأکید کرده است بر اساس این راهنما، پزشکان باید با استفاده از ابزارهای جدید ارزیابی خطر، درمان را زودتر از گذشته آغاز کنند تا از بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری شود. ادامه مطلب ...

تولید گندم موفق نتیجه یک تصمیم واحد نیست؛ بلکه حاصل مجموعه ای از انتخاب ها و اقدامات صحیح از زمان انتخاب بذر تا برداشت محصول است استفاده از بذر سالم و استاندارد، انتخاب رقم سازگار با منطقه، رعایت زمان مناسب کاشت، مدیریت آب و تغذیه، کنترل علف های هرز و توجه به شرایط مزرعه، همگی در دستیابی به عملکرد مطلوب نقش دارند. ادامه مطلب ...

مدیرکل تعاون روستایی استان مرکزی گفت: با هدف حذف واسطه‌گری، ساماندهی بازار و کاهش قیمت میوه برای مصرف‌کننده نهایی، احداث۴۰ غرفه جدید در میدان بار اراک با سرمایه‌گذاری ۱۶۰ میلیارد ریالی از منابع داخلی شبکه تعاون روستایی آغاز شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، جواد ملکی افزود: با دستور استاندار مرکزی و حمایت سازمان مرکزی تعاون روستایی، طرح ساماندهی میدان بار در دستور کار قرار گرفت، چراکه بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد ۴۰ تا ۵۰ درصد غرفه‌های فعلی در اختیار مستاجران است که با قیمت‌های بالا اجاره داده شده‌اند. ادامه مطلب ...