مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اشکذر گفت: یک واحد آبزی‌پروری در شهرستان اشکذر با تلفیق پرورش ماهی و کشاورزی، به الگویی برای مدیریت بهینه منابع آبی و توسعه کشاورزی پایدار تبدیل شده است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، علیرضا میرجلیلی اظهار داشت: توسعه آبزی‌پروری در این شهرستان برای افزایش بهره‌وری و ارزش افزوده در بخش کشاورزی یک ضرورت است. ادامه مطلب ...

زرشک مملو از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که ممکن است از چشم، سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن حمایت کنند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، زرشک ممکن است کوچک باشد، اما شهرت زیادی به دست آورده است. ادامه مطلب ...

در لرستان، قصه لوبیا فقط داستان یک محصول کشاورزی نیست؛ پشت هر هکتار از مزارع سبز، زنجیره‌ای از معیشت، آب، دانش بومی، ماشین‌آلات، بذر و بازار ایستاده است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، آفتاب صبحگاهی که بر مزارع لوبیای ازنا می‌تابد، زمین دیگر فقط یک قطعه خاک کشاورزی نیست؛ ردیف‌های منظم بوته‌ها، پشته‌هایی که با ماشین‌آلات آماده شده‌اند، نوارهای آبیاری و کشاورزانی که محصول چند ماه تلاش خود را زیر نظر دارند، تصویری از بخشی از اقتصاد کشاورزی لرستان را پیش چشم می‌گذارد؛ اقتصادی که بخشی از آن به یک محصول گره خورده است: لوبیا. ادامه مطلب ...

بسیاری از مردم زرده‌ی نارنجی و پررنگ تخم‌مرغ را نشانه‌ کیفیت بالاتر و ارزش غذایی بیشتر می‌دانند اما رنگ زرده داستان واقعی پشت تخم‌مرغ را نشان نمی‌دهد به گزارش آب و غذا به نقل از زومیت ، بسیاری از علاقه‌مندان به تخم‌مرغ تصور می‌کنند زرده‌ای براق با رنگی شبیه غروب خورشید، از زرده‌ی زرد کم‌رنگ مغذی‌تر است. ادامه مطلب ...

میلاد رضایی مسوول امور آب و خاک مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اشتهارد از افزایش ۲ برابری آبدهی قنات‌های اشتهارد با مرمت و لایروبی این منابع آبی خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، وی افزود: امسال طرح‌ مرمت، لایروبی و بهسازی در بیش از هفت رشته قنات در شهرستان اشتهارد اجرا شد. ادامه مطلب ...