در راستای ارتقای ظرفیت تولید و بهره گیری از ژنتیک های برتر در صنعت آبزی پروری، محموله ای از تخمهای چشم زده ماهی با برند معتبر آکوالند وارد مزرعه «میلاد آبسرده» در روستای قلعه آبسرده شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، این محموله شامل ۳۱۵ هزار و ۴۵۵ قطعه تخم چشم زده تمام ماده (All Female) است. ادامه مطلب ...

داده‌های استخراج‌شده از سامانه «بازارگاه» در تیرماه سال ۱۴۰۵ حاکی از آن است که جریان توزیع خوراک آبزیان از محل تنخواه، الگویی متمرکز را در استان‌های مرکزی و غربی کشور دنبال کرده که این امر بیانگر همسویی مستقیم زنجیره تأمین نهاده‌ها با قطب‌های پرورش شیلات است به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، بررسی عملکرد این سامانه در بازه زمانی مورد اشاره نشان می‌دهد که بازارگاه با تثبیت سهم خود در زنجیره تأمین، به‌عنوان بازوی اصلی توزیع نهاده در مناطق تولیدی نقش‌آفرینی کرده است. ادامه مطلب ...

محققان نانوذرات فعال‌شده با نور را توسعه داده‌اند که می‌تواند به جراحان کمک کند تا کشنده‌ترین شکل سرطان مغز را با دقت بیشتری ببینند و سلول‌های سرطانی باقی‌مانده پس از جراحی را از بین ببرند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، محققانی از دانشگاه فناوری سیدنی استرالیا، دانشگاه هاروارد در ایالات متحده و دانشگاه هنان در چین، یک پلتفرم نانوزیم "دوگانه" را کشف کرده‌اند که برای حل هر دو مشکل با یک ابزار واحد از نانوذرات هوشمند طراحی شده است. ادامه مطلب ...

صدور شناسنامه واحدهای بهره‌برداری گلخانه‌های کشور و فرآیند صدور شناسنامه محصولات گلخانه‌ای در چهارچوب دستورالعمل فنی و فرآیند اجرایی بند خ ماده ۷۱ قانون برنامه هفتم پیشرفت آغاز شد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، پیمان عالمی آرانی، رئیس این اتاق در پنجمین جلسه کمیته اجرایی و کارگروه حل اختلاف بند خ ماده ۷۱ قانون هفتم پیشرفت که در وزارت جهاد کشاورزی و با حضور معاونان این وزارتخانه برگزار شد، گفت: صدور شناسنامه واحدهای بهره‌برداری برای تمام گلخانه‌های کشور و فرآیند صدور شناسنامه محصولات گلخانه‌ای در سامانه یکتای وزارت جهاد کشاورزی در چهارچوب دستورالعمل فنی و فرآیند اجرایی بند خ ماده ۷۱ قانون برنامه هفتم پیشرفت آغاز شده است. ادامه مطلب ...

پوست مرکبات علاوه بر رنگ و عطر دلپذیر، کاربردهای متنوعی در تزئین انواع دسر، نوشیدنی و غذا دارد و در عین حال راهی هوشمندانه برای کاهش دورریز مواد غذایی و استفاده حداکثری از میوه‌ها به شمار می‌رود به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، پوست پرتقال، لیمو، نارنج، گریپ‌فروت و سایر مرکبات معمولا پس از مصرف میوه دور ریخته می‌شود اما بسیاری از سرآشپزهای حرفه‌ای و متخصصان صنایع غذایی آن را یکی از ارزشمندترین بخش‌های میوه می‌دانند. ادامه مطلب ...