با وجود تولید سالانه ده‌ها هزار تن آفتابگردان و شهرت ملی برند «تخمه سنقری»، نبود صنایع تبدیلی و کم‌آبی، سود این محصول استراتژیک را روانه جیب واسطه‌ها کرده است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، دشت‌های پهناور استان کرمانشاه در فصل تابستان، میزبان یکی از زیباترین و در عین حال اقتصادی‌ترین جلوه‌های طبیعت هستند؛ مزارع بی‌کران گل‌های آفتابگردان که همچون خورشیدهایی کوچک بر روی زمین می‌درخشند. ادامه مطلب ...

جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب ایرانی‌ها برای دورهمی، پیک‌نیک و سیزده‌بدر است؛ این بار جوجه کباب ماستی را با روشی ساده و خوش‌طعم در خانه یا روی زغال درست کنید به گزارش آب و غذا به نقل از همشهری آنلاین ، جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب سفره ایرانی است که معمولاً در دورهمی‌های خانوادگی، پیک‌نیک و سفر به طبیعت جایگاه ویژه‌ای دارد. ادامه مطلب ...

رئیس مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان شهید رجایی ساری گفت: این مرکز، با بهره‌گیری از روش‌های پیشرفته‌ای نظیر «میکرو سزارین» و کدگذاری با «میکروچیپ»، گام‌های بلندی در جهت حفظ و بازسازی ذخایر ژنتیکی ماهیان خاویاری برداشته است به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، سیدعلی‌اصغر باقری، رئیس مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان شهید رجایی ساری، در جمع خبرنگاران اظهار داشت: رسالت اصلی این مرکز، حفاظت و بازسازی ذخایر ژنتیکی آبزیان دریای خزر است. ادامه مطلب ...

رئیس سازمان حفظ نباتات کشور گفت: ما به دنبال پرهیز از اتخاذ تصمیمات «پشت درهای بسته» هستیم، چرا که تصمیماتی که بدون مشورت با ذی‌نفعان اتخاذ شود، در مرحله اجرا با چالش‌های جدی مواجه خواهد شد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، مریم جلیلی‌مقدم، رئیس سازمان حفظ نباتات کشور در نشست تخصصی با انجمن‌های تأمین نهاده‌های کشاورزی که با حضور محمدرضا طلایی، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی و مدیران ارشد سازمان حفظ نباتات و نمایندگان بخش خصوصی برگزار شد، تصریح کرد: حضور فعالان این حوزه در فرآیند تصمیم‌سازی، اصلی‌ترین ضرورت برای جلوگیری از بروز مشکلات اجرایی است. ادامه مطلب ...

استخرهای ذخیره آب کشاورزی که برای تأمین آب مزارع ساخته شده‌اند، به واسطه عدم توجه مردم به توصیه‌های ایمنی، در سال‌های اخیر به یکی از نقاط پرخطر برای غرق‌شدگی در یزد تبدیل شده‌اند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، گرمای هوا و افزایش تمایل کودکان و نوجوانان به حضور در محیط‌های آبی، هر ساله احتمال وقوع حوادث غرق‌شدگی را افزایش می‌دهد؛ اما در استان یزد، بخشی از این خطر نه در استخرهای شنا، بلکه در استخرهای ذخیره آب کشاورزی و کانال‌های انتقال آب پنهان شده است. ادامه مطلب ...