ملمع پلو یکی از غذاهای فاخر و چشم نواز دوره صفوی است که با برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، بادام و میوه های خشک تهیه می شود در این مطلب طرز تهیه کامل این پلوی مجلسی و تاریخی را مرحله به مرحله با نکات طلایی بخوانید. ادامه مطلب ...

یک مسئول دولتی گفت: براساس ارزیابی‌های انجام‌شده اجرای آبیاری هوشمند به طور متوسط حدود ۱۵ تا ۱۶ درصد کاهش حجم آب مصرفی و بیش از ۴۰ درصد نیز ارتقای بهره‌وری را موجب شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، فریبرز عباسی، مجری طرح سامانه‌های نوین آبیاری وزارت جهاد کشاورزی در نشست توسعه سامانه‌های آبیاری هوشمند در محل همایش اتاق اصناف ایران طی سخنانی گفت: بر مبنای اراضی بزرگ کشت و صنعت‌ها و کشاورزان پیشرو، حدود ۱. ادامه مطلب ...

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: در راستای کاهش خسارت عوامل زیان‌آور گیاهی و حمایت از تولید محصولات سالم، اقدامات گسترده‌ای به روش‌های مختلف همچون استفاده از پهپاد برای سمپاشی در سطح ۱۶۵ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان انجام شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، رضا لطیفی‌زاده با اشاره به برنامه‌های مدیریت حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی قم، بیان کرد: استفاده از تجهیزات، فرآورده‌ها و ترکیبات غیرشیمیایی در کنترل آفات و بیماری‌های مزارع و باغات از جمله اقدامات انجام شده‌است که در این زمینه بیش از ۲۲ هزار هکتار از اراضی زراعی و باغی و گلخانه استان تحت پوشش قرار گرفته‌است. ادامه مطلب ...

با وجود تولید سالانه ده‌ها هزار تن آفتابگردان و شهرت ملی برند «تخمه سنقری»، نبود صنایع تبدیلی و کم‌آبی، سود این محصول استراتژیک را روانه جیب واسطه‌ها کرده است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، دشت‌های پهناور استان کرمانشاه در فصل تابستان، میزبان یکی از زیباترین و در عین حال اقتصادی‌ترین جلوه‌های طبیعت هستند؛ مزارع بی‌کران گل‌های آفتابگردان که همچون خورشیدهایی کوچک بر روی زمین می‌درخشند. ادامه مطلب ...

جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب ایرانی‌ها برای دورهمی، پیک‌نیک و سیزده‌بدر است؛ این بار جوجه کباب ماستی را با روشی ساده و خوش‌طعم در خانه یا روی زغال درست کنید به گزارش آب و غذا به نقل از همشهری آنلاین ، جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب سفره ایرانی است که معمولاً در دورهمی‌های خانوادگی، پیک‌نیک و سفر به طبیعت جایگاه ویژه‌ای دارد. ادامه مطلب ...