سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از خرید ۸۰ هزار تن دانه‌های روغنی از کشاورزان سراسر کشور خبر داد و گفت: این سازمان برای خودکفایی در تولید روغن گامی بلند برداشته است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، بر اساس اعلام سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، علی برابری اظهار کرد: خرید ۸۰ هزار تن دانه‌های روغنی، تحقق زنجیره ارزش با فرآوری دانه‌های روغنی در شبکه تعاون روستایی و حذف خام‌فروشی هدف‌گذاری صنایع تبدیلی در تعاون روستایی است. ادامه مطلب ...

اگر یک ظرف پلاستیکی بزرگ مایع ظرفشویی (ریکا) در خانه دارید، به‌راحتی می‌توانید آن را به یک خاک‌انداز محکم و کاربردی تبدیل کنید به گزارش آب و غذا به نقل از دلگرم ، این کار علاوه بر صرفه جویی در هزینه، باعث کاهش تولید زباله های پلاستیکی و کمک به حفظ محیط زیست می شود. ادامه مطلب ...

آش ماسوا یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر بروجرد است که با ترکیب بلغور گندم، نخود، اسفناج و کشک طعمی بی نظیر و خاطره انگیز دارد به گزارش آب و غذا به نقل از دلگرم ،آش ماسوا یکی از آش های معروف و سنتی شهر بروجرد است که با عطر و طعم خاص خود، طرفداران بسیاری در میان علاقه مندان به غذاهای محلی پیدا کرده است. ادامه مطلب ...

سید میکائیل موسوی مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان ، از موفقیت در احیای قنات تاریخی روستای دستجرده در منطقه طارم خبر داد که منجر به نجات گسترده باغات این منطقه شده است به گزارش آب و غذا به نقل از میراث آریا ، قنات هزارساله روستای دستجرده که پس از سال‌ها خشکی و کم‌آبی، در آستانه نابودی قرار داشت، با تکیه بر همت مردم محلی و بهره‌مندی از بارش‌های اخیر، مجدداً جان گرفت و جریان آب در آن برقرار شد. ادامه مطلب ...

ته‌چین غوره بادمجان نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب برنج با مرغ، غوره، بادمجان، زرشک و. ادامه مطلب ...