اگر این روزها در شبکه‌های اجتماعی یا منوی کافه‌ها چرخی زده باشید، احتمال دارد نام نوشیدنی اوبه به چشم شما خورده باشد رنگ بنفش چشم‌نواز و ظاهر متفاوت این نوشیدنی، خیلی‌ها را کنجکاو کرده است که بدانند اوبه چیست، چه طعمی دارد و آیا تنها یک نوشیدنی زیبا است یا ارزش خوراکی هم دارد. ادامه مطلب ...

خراسان رضوی با چالش‌های بی‌سابقه ناشی از تغییرات اقلیمی، کاهش سطح سفره‌های زیرزمینی و محدودیت‌های شدید منابع آبی دست‌وپنج نرم می‌کند و اینک گذار از کشاورزی سنتی و آب‌بر به سمت کشت گیاهان دارویی راهبردی بیش از هر زمان دیگری به یک ضرورت حیاتی بدل شده که در این میان، گیاه «آنغوزه» در نقشه آینده کشاورزی خراسان رضوی جایگاهی کلیدی یافته و رمز ثروت‌آفرینی در کویر شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، گیاه «آنغوزه» با بهره‌گیری از ظرفیت‌های اقلیمی نیمه‌خشک استان و نیاز آبی بسیار ناچیز، نه تنها به عنوان یک محصول با ارزش صادراتی بالا، بلکه به عنوان یک راهبرد حفاظتی برای احیای اکوسیستم و تثبیت اقتصادی جوامع روستایی، جایگاهی کلیدی در نقشه آینده کشاورزی خراسان رضوی یافته است. ادامه مطلب ...

مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای مرکزی گفت: لایروبی و نی‌زدایی ۱۶۰ کیلومتر از بالادست سدهای الغدیر و کمال‌صالح، روان‌آب‌های این استان را افزایش داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، حسین اسدی در دیدار با کارکنان خبرگزاری جمهوری اسلامی استان مرکزی در اراک، افزود: لایروبی و نی‌زدایی علاوه بر افزایش روان‌آب‌ها و بهبود جریان ورودی به مخازن، نقش موثری در مدیریت تنش آبی استان مرکزی ایفا کرد و زمینه عبور بدون قطعی آب از تابستان امسال را فراهم ساخت. ادامه مطلب ...

رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری از اجرای برنامه‌های گسترده در حوزه باغبانی، توسعه گلخانه‌ها، اصلاح و احیای باغات، توسعه گیاهان دارویی و اجرای طرح‌های تحقیقاتی در استان در سال‌جاری خبر داد و گفت: حدود ۱۰۵ هکتار باغ جدید در سال ۱۴۰۵ در استان احداث خواهد شد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، حسین بهرامی با اشاره به برنامه‌های تدوین‌ شده برای توسعه بخش باغبانی در چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: این سازمان با تکیه بر ظرفیت‌های اقلیمی استان و استفاده از دانش فنی، برنامه‌های متعددی را برای افزایش تولید، بهبود بهره‌وری و توسعه سرمایه‌گذاری در بخش باغبانی در دستور کار قرار داده است. ادامه مطلب ...

چیز کیک لیمویی معمولا در هر کافه‌ای سرو نمی‌شود و قیمت یک تکه کوچک آن از ۱۲۰ هزار تومان به بالا قیمت دارد در حالی که با استفاده از مواد با کیفیت می‌توان این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کرد و از هر لقمه آن لذت برد به گزارش آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، وقتی چیز کیک لیمویی را از فر بیرون می‌آورید، عطر دلپذیر لیمو به گوشه و کنار آشپزخانه نفوذ می‌کند و حس تازگی و نشاط را به شما القا می‌کند از طرفی طعم چیز کیک لیمویی با ترکیب شگفت انگیز ترشی لیمو و شیرینی ملایم پنیر خامه‌ای، همچون یک همزیستی بی نظیر جلوه کرده و احساس تازگی را در دهان شما به ارمغان می‌آورد. ادامه مطلب ...