رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: بخش دامپروری بیش از سه درصد تولید ناخالص داخلی و حدود ۳۵ درصد بخش کشاورزی را به خود اختصاص می‌دهد به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، حسن خمیس‌آبادی، روز شنبه ۲۲ شهریور در گردهمایی سالیانه برنامه‌ریزی تحقیقات و تولید بذر که در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر برگزار شد، با اشاره به اهمیت همکاری بین موسسات تحقیقاتی اظهار کرد: بیش از ۲۰۰ رقم توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی معرفی شده و در معرفی این ارقام باید علاوه بر عملکرد مزرعه، انتهای زنجیره و مصرف ‌کننده نهایی نیز مورد توجه قرار گیرد، زیرا دام و دامپروری ارتباط مستقیمی با امنیت غذایی و سفره مردم دارد. ادامه مطلب ...

با افزودن ماست و بیکینگ پودر، نان لواش خانگی شما پفکی، لطیف و چند روز نرم می ماند این دستور سریع بدون نیاز به استراحت طولانی خمیرمایه آماده می شود. ادامه مطلب ...

فرماندار سمیرم گفت: نخستین جشنواره سیب سمیرم با هدف تبدیل «سیب سمیرم» به یک زنجیره ارزش اقتصادی، آغاز مسیری تازه برای توسعه بازار، جذب سرمایه‌گذاری، تقویت صنایع تبدیلی و بسته‌بندی، توسعه صادرات و افزایش سهم باغداران از درآمد این محصول است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، محمود مسلم‌زاده  هدف اصلی از برگزاری نخستین جشنواره سیب سمیرم را نه برگزاری یک مراسم که ظرفیتی برای ایجاد یک حرکت اقتصادی، اجتماعی و گردشگری در شهرستان دانست. ادامه مطلب ...

مهدی مهدی‌پور، رئیس کارگروه ارگانیک اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران با بیان اینکه ۲۰ درصد اراضی کشاورزی کشورهای اروپا به کشت ارگانیک اختصاص دارد، گفت: این عدد در ایران نیم صدم درصد است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، وی در نشست خبری اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران با موضوع تشریح اهداف همایش بین‌المللی توسعه، تولید و صادرات گل محمدی، گیاهان دارویی ارگانیک و فرآورده‌های آن در اهمیت محصولات ارگانیک گفت: در ۱۸۳ کشور دنیا تولید محصولات ارگانیک در جهان تولید می‌شود. ادامه مطلب ...

با این دستور ساده، سس گوجه و فلفل دلمه ای قرمز را به صورت مکعبی در فریزر نگهداری کنید؛ روشی بدون شیشه برای حفظ طعم، رنگ و مواد تازه به گزارش آب و غذا به نقل از دلگرم ، برای نگهداری گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای بدون شیشه، مقدار مساوی از گوجه و فلفل دلمه ای قرمز خردشده را روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند. ادامه مطلب ...