آب و غذا

آشنایی با انواع پیاز و کاربرد آن ها در آشپزی

آشنایی با انواع پیاز و کاربرد آن ها در آشپزی

آشنایی با کاربردهای انواع پیازها در آشپزی برای افراد اهمیت بسیاری دارد، به دلیل اینکه هر کدام از پیاز ها در آشپزی کاربردهای مختلفی دارند به گزارش آب و غذا به نقل از ایلنا ، پیاز انواع مختلفی دارد، از انواع زرد و قرمز گرفته تا پیازچه و تره فرنگی که بسیار فراوان نیز هستند و تقریبا در همه جا رشد می کنند. ادامه مطلب ...


انتخاب مراغه به عنوان پایلوت زنجیره سیب در ایران

انتخاب مراغه به عنوان پایلوت زنجیره سیب در ایران

مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی از انتخاب شهر مراغه به عنوان پایلوت زنجیره تولید محصول سیب در ایران خبر داد و گفت: این تصمیم با نظر جمعی وزارت جهادکشاورزی، تعاون روستایی و بانک توسعه تعاون در مرکز اتخاذ شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، مسعود جعفرنژاد در نخستین جلسه هماهنگی کمیته زنجیره کامل سیب مراغه با اشاره به ظرفیت های بسیار بالای این شهر در تولید این محصول مهم و صادراتی، افزود: آذربایجان شرقی با داشتن ۵۲ هزار هکتار باغ سیب و تولید متوسط سالانه ۷۰۰ هزار تن رتبه دوم کشور را در اختیار دارد که مراغه به تنهایی یک سوم تولیدات این حوزه را به خود اختصاص داده است. ادامه مطلب ...


صبحانه خوری دانش آموزان را جدی بگیرید

صبحانه خوری دانش آموزان را جدی بگیرید

صبحانه به عنوان مهم ترین وعده غذایی به شمار می‌رود که حذف آن می تواند سلامت افراد به ویژه دانش آموزان را تهدید کند که در سن رشد قرار دارند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، فرشته فزونی، رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، توجه به تغذیه سالم روزانه در دانش آموزان را برای رشد جسمی و ذهنی، استحکام استخوان‌ها، مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها و حفظ وزن مناسب آنان بسیار مهم عنوان کرد. ادامه مطلب ...


طرز تهیه ادویه باقالی پلو؛ ترکیب خوش عطر برای یک باقالی پلوی مجلسی

طرز تهیه ادویه باقالی پلو؛ ترکیب خوش عطر برای یک باقالی پلوی مجلسی

  باقالی پلو یکی از محبوب‌ترین غذاهای برنجی ایرانی است که عطر اصلی آن از ترکیب شوید، باقالی و زعفران می‌آید به گزارش آب و غذا به نقل از دلگرم ، ترکیبات ادویه پلو در دستورهای مختلف متفاوت است، اما گل محمدی، دارچین، زیره، هل و گاهی زنجبیل، تخم گشنیز و میخک از مواد رایج هستند. ادامه مطلب ...


برندسازی روستاها؛ راهبردی برای جذب گردشگر و سرمایه‌گذار در خراسان جنوبی

برندسازی روستاها؛ راهبردی برای جذب گردشگر و سرمایه‌گذار در خراسان جنوبی

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان جنوبی با تأکید بر اهمیت برندسازی روستاها، راه‌اندازی اپلیکیشن روستای چنشت را گامی مؤثر در معرفی ظرفیت‌های بومی، جذب گردشگر و سرمایه‌گذاری و توسعه پایدار گردشگری روستایی دانست به گزارش آب و غذا به نقل از میراث آریا ، سید احمد برآبادی روز جمعه ۱۰ مهرماه ۱۴۰۵ با اشاره به رونمایی از اپلیکیشن روستای چنشت اظهار کرد: معرفی هدفمند ظرفیت‌های بومی، فرهنگی و جاذبه‌های گردشگری روستاها، زمینه‌ساز افزایش حضور گردشگران، جذب سرمایه‌گذاران و رونق اقتصادی مناطق روستایی است. ادامه مطلب ...


برگزاری نخستین جشنواره عناب در الیگودرز چشم‌انداز معرفی محصول بی‌نظیر لرستان به کشور

برگزاری نخستین جشنواره عناب در الیگودرز چشم‌انداز معرفی محصول بی‌نظیر لرستان به کشور

نخستین جشنواره عناب شهرستان الیگودرز با هدف معرفی ظرفیت‌های تولیدی این منطقه و ارتقای سطح دانش باغداری، امروز با حضور مسئولان و کارشناسان استانی،شهرستانی و بهره برداران برگزار شد به گزارش آب و غذا به نقل از خبرآنلاین ، شهرستان الیگودرز میزبان اولین جشنواره محصول عناب بود. ادامه مطلب ...