در جنوب غربی ایران، صنعت گیاهان دارویی در استان خوزستان با وجود ظرفیت‌های اقلیمی و تاریخی، همچنان در مسیر توسعه‌ای پرچالش گام برمی‌دارد به گزارش آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، یک کسب‌وکار خانوادگی که ریشه در نسل‌های گذشته دارد، اکنون نمادی از ظرفیت صنعت گیاهان دارویی برای اشتغال‌زایی و ارزش‌افزوده شده است. ادامه مطلب ...

کاشت و افزایش تولید دانه های روغنی به عنوان یک محصول راهبردی در صنایع مواد غذایی و انواع روغن های خوراکی نقش کلیدی در استقلال بخش کشاورزی و آرامش بازار مصرف ایفا می کند به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، تولید دانه های روغنی همچون کلزا، گلرنگ و کاملینا به عنوان محصولات کشاورزی توانسته اطمینان بخشی فراوانی را برای تولید انواع صنایع مواد غذایی را ایجاد کند تا کمبودی از این حیث احساس نشود. ادامه مطلب ...

طرز تهیه سس مایونز خانگی را با ساده‌ترین ترفندها یاد بگیرید که نه تنها غلیظ و خامه‌ای می‌شود، بلکه طعمی هزاران بار بهتر از نمونه‌های بازاری دارد در این مطلب، رازهای پنهان برای جلوگیری از بریدن سس و داشتن بافتی رویایی را به شما آموزش می‌دهیم. ادامه مطلب ...

با امضای تفاهم‌نامه همکاری میان معاونت علمی ریاست‌جمهوری و مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی، مسیر تجاری‌سازی دانش فنی تکثیر ماهیان بومی هموار شد تا ضمن کاهش وابستگی به واردات، زنجیره ارزش آبزی‌پروری کشور تکمیل و امنیت غذایی در این حوزه تقویت شود به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، یکی از گلوگاه‌های اصلی در توسعه آبزی‌پروری کشور به‌ویژه در بخش پرورش ماهی در قفس، وابستگی به واردات بچه‌ماهی است. ادامه مطلب ...

محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ مرداد به ۹۵ هزار تن برسد که براین اساس مشکلی در تامین و تولید نداریم به گزارش آب و غذا به نقل از آگروفود ، محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: در نیمه نخست سال، تولیدکنندگان بدلیل کاهش مصرف در فصل گرما و فسادپذیری محصول با چالش هایی روبرو هستند، کمااینکه در ۴ ماه نخست سال بعد از اصلاح اقتصادی شرایط سخت تر شد. ادامه مطلب ...