پژوهشگران کره‌ای روشی ابداع کرده‌اند که تفاله تر قهوه را تنها در ۹۰ ثانیه به سوخت جامد باکیفیت تبدیل می‌کند این فناوری می‌تواند مشکل دفع زباله‌های آلی را به تولید انرژی پاک تبدیل کند. ادامه مطلب ...

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با تشریح سیمای آمار و تولیدات کشاورزی در سال ۱۴۰۴، از ثبت رکورد پنج میلیون و ۷۴۸ هزار تُن تولید محصولات کشاورزی در این استان خبر داد و گفت: بر اساس داده‌های سال ۱۴۰۴، مجموع اراضی کشاورزی استان کرمانشاه ۹۰۳ هزار هکتار است که از این میزان، ۷۰۶ هزار هکتار اراضی زراعی، ۱۹۶ هزار هکتار اراضی آبی و ۴۱ هزار هکتار به باغات اختصاص دارد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، سعید کریمی افزود: از مجموع تولیدات کشاورزی استان، چهار میلیون و ۸۴۵ هزار تن مربوط به محصولات زراعی، ۶۰۱ هزار تن محصولات دامی و ۳۰۱ هزار تن محصولات باغی است. ادامه مطلب ...

خورشت بامیه اهوازی یکی از اصیل‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهای جنوب ایران است که با ترکیب گوشت گوسفندی، بامیه‌های قلمی و سس گوجه‌فرنگی غلیظ درست می‌شود شما برای این دستور باید پیاز و سیر فراوان را تفت می‌دهید. ادامه مطلب ...

محققان استرالیایی دریافته‌اند دارویی که مس را به مغز می‌رساند، پروتئین‌های سمی آلزایمر را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد و حافظه مکان یابی بلندمدت را در مطالعات آزمایشگاهی بهبود می‌بخشد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، این مطالعه نشان می‌دهد Cu(ATSM)، یک ترکیب مس نفوذکننده به مغز که به پاکسازی پروتئین‌های سمی کمک می‌کند، یک پمپ حیاتی پاکسازی ضایعات در سد خونی-مغزی را ترمیم می‌کند و راه جدیدی را برای درمان اختلال عملکرد عصبی-عروقی ناشی از آلزایمر و سایر زوال عقل‌ها می گشاید. ادامه مطلب ...

پژوهشگران و محققان کشاورزی و منابع طبیعی براین باورند که با توجه به سرعت تغییرات اقلیمی، خشکسالی و کم‌آبی‌های متوالی و تضعیف مراتع و بیابان زایی، آینده دامپروری کشور بویژه در مناطق گرم و خشک با توجه بیشتر به پرورش شتر به عنوان حیوان مقاوم در برابر کم آبی و گرسنگی خواهد بود به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، بشر در سال‌های اخیر با تغییر الگوهای بارندگی، خشکسالی‌های پیاپی، فرسایش مراتع و محدودیت منابع آبی بدنبال تمرکز بر تولیدات دامی و گیاهی کم آب و سازگار با شرایط حاکم بر جو زمین است و بر همین اساس شتر به عنوان گونه دامی کم آب و پر بازده نه تنها یک حیوان اقتصادی، بلکه راهکاری بومی برای تاب‌آوری در برابر بحران کم‌آبی تلقی می شود. ادامه مطلب ...