آب و غذا

قیمت گوشت قرمز با ایجاد زنجیره تولید ۳۰ درصد کاهش می‌یابد

قیمت گوشت قرمز با ایجاد زنجیره تولید ۳۰ درصد کاهش می‌یابد

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایجاد زنجیره تولید تا مصرف را راهکار تنظیم بازار و کاهش ۳۰ درصدی قیمت گوشت قرمز اعلام کرد به گزارش آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه طرح خودکفایی گوشت از سوی دولت در حال پیگیری است، گفت: سال گذشته دولت بیش از یک میلیارد دلار ارز به واردات گوشت اختصاص داد، درحالیکه اگر مابه التفاوت ارز به دامدار بدهند، ۱۰ تا ۱۵ درصد کسری نیاز کشور از محل تولید داخل تامین می شود. ادامه مطلب ...


کشف ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکار شده در تهران

کشف ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکار شده در تهران

رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا از کشف ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکاری در تهران و دستگیری دو نفر در این زمینه خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، سردار حسین رحیمی، رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا با اشاره به اینکه مقابله با قاچاق کالا و همچنین مقابله با احتکار کالاهای اساسی از مهمترین مأموریت‌های پلیس امنیت اقتصادی فراجا است، بیان کرد: کارآگاهان پلیس امنیت اقتصادی فراجا روز گذشته در بازرسی از دو باب انبار در جنوب تهران حدود ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکاری را کشف کردند. ادامه مطلب ...


پوست انار، منبع ارزشمند برای جایگزینی نگهدارنده‌های شیمیایی

پوست انار، منبع ارزشمند برای جایگزینی نگهدارنده‌های شیمیایی

پوست انار، که معمولاً به عنوان ضایعات کشاورزی دور ریخته می‌شود، می‌تواند به منبعی ارزشمند برای تولید مواد نگهدارنده طبیعی تبدیل شود؛ موادی که هم ایمن‌تر از انواع شیمیایی هستند و هم به افزایش عمر مواد غذایی کمک می‌کنند به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، در سال‌های اخیر، استفاده از افزودنی‌ها در تولید مواد غذایی به بخش جدایی‌ناپذیر این صنعت تبدیل شده است. ادامه مطلب ...




انتقال آب از طالقان به تهران، یعنی ریختن آب در ظرف سوراخ/ هدررفت آب در مناطقی از تهران به ۳۵ درصد می‌رسد

انتقال آب از طالقان به تهران، یعنی ریختن آب در ظرف سوراخ/ هدررفت آب در مناطقی از تهران به ۳۵ درصد می‌رسد

مهدی فصیحی هرندی، پژوهشگر حکمرانی و دیپلماسی آب گفت: «انتقال آب از طالقان به تهران، در شرایط فعلی و هدر رفتی که در آب تهران وجود دارد، عملا ریختن آب روی زمین یا همان تعبیر ریختن آب در ظرف سوراخ است؛ ضمن اینکه این انتقال آب از طالقان تعارضات کشاورزی و اجتماعی هم به دنبال دارد» به گزارش آب و غذا به نقل از خبرآنلاین ، بحران کمبود آب در تهران حالا بیشتر از هر وقت دیگری جدی شده است و در برخی مناطق مردم یا فشار بسیار کم آب و حتی گاهی قطعی آب مواجه هستند؛ مسئولان تصمیمات مختلفی را برای عبور از این بحران می‌گیرند و انتقال آب از طالقان به تهران یکی از راهکارهایی است که قرار است به زودی اجرایی شود. ادامه مطلب ...

یا حسین