مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران، گفت: در حال حاضر سوداگران بازار، دام را با مبلغ پایین از دامدار خریداری و گوشت را با نرخ بالا در شبکه توزیع عرضه می‌کنند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، ایران یکی از تولیدکنندگان گوشت قرمز در منطقه است اما، بخشی از دام‌ها به کشورهای همسایه قاچاق می‌شود. ادامه مطلب ...

امروز شنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۴ هر کیلو گرم تخم مرغ در بازار حدود ۵۰ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، هر کیلو گرم تخم مرغ در بازار حدود ۵۰ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد. ادامه مطلب ...

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایجاد زنجیره تولید تا مصرف را راهکار تنظیم بازار و کاهش ۳۰ درصدی قیمت گوشت قرمز اعلام کرد به گزارش آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه طرح خودکفایی گوشت از سوی دولت در حال پیگیری است، گفت: سال گذشته دولت بیش از یک میلیارد دلار ارز به واردات گوشت اختصاص داد، درحالیکه اگر مابه التفاوت ارز به دامدار بدهند، ۱۰ تا ۱۵ درصد کسری نیاز کشور از محل تولید داخل تامین می شود. ادامه مطلب ...

رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا از کشف ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکاری در تهران و دستگیری دو نفر در این زمینه خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، سردار حسین رحیمی، رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا با اشاره به اینکه مقابله با قاچاق کالا و همچنین مقابله با احتکار کالاهای اساسی از مهمترین مأموریت‌های پلیس امنیت اقتصادی فراجا است، بیان کرد: کارآگاهان پلیس امنیت اقتصادی فراجا روز گذشته در بازرسی از دو باب انبار در جنوب تهران حدود ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکاری را کشف کردند. ادامه مطلب ...

پوست انار، که معمولاً به عنوان ضایعات کشاورزی دور ریخته می‌شود، می‌تواند به منبعی ارزشمند برای تولید مواد نگهدارنده طبیعی تبدیل شود؛ موادی که هم ایمن‌تر از انواع شیمیایی هستند و هم به افزایش عمر مواد غذایی کمک می‌کنند به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، در سال‌های اخیر، استفاده از افزودنی‌ها در تولید مواد غذایی به بخش جدایی‌ناپذیر این صنعت تبدیل شده است. ادامه مطلب ...