آب و غذا

۲ میلیون هکتار به طرح‌های مرتعداری کشور اضافه می شود

۲ میلیون هکتار به طرح‌های مرتعداری کشور اضافه می شود

مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور گفت: با اجرای طرح‌های مرتعداری در ۲ میلیون هکتار جدید در سال جاری؛ سطح طرح‌های مرتعداری کشور به ۴۷ میلیون هکتار افزایش می یابد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، ابوالقاسم حسین‌پور افزود: سطح مراتع کشور ۸۲،۹ میلیون هکتار است که از این میزان ۵،۲ میلیون هکتار مراتع متراکم، ۲۰،۶ میلیون هکتار مراتع نیمه‌متراکم و ۵۷،۱ میلیون هکتار آن را مراتع کم‌تراکم تشکیل می‌دهند. ادامه مطلب ...


سوداگری در بازار دام و گوشت قرمز

سوداگری در بازار دام و گوشت قرمز

مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران، گفت: در حال حاضر سوداگران بازار، دام را با مبلغ پایین از دامدار خریداری و گوشت را با نرخ بالا در شبکه توزیع عرضه می‌کنند به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، ایران یکی از تولیدکنندگان گوشت قرمز در منطقه است اما، بخشی از دام‌ها به کشورهای همسایه قاچاق می‌شود. ادامه مطلب ...



قیمت گوشت قرمز با ایجاد زنجیره تولید ۳۰ درصد کاهش می‌یابد

قیمت گوشت قرمز با ایجاد زنجیره تولید ۳۰ درصد کاهش می‌یابد

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایجاد زنجیره تولید تا مصرف را راهکار تنظیم بازار و کاهش ۳۰ درصدی قیمت گوشت قرمز اعلام کرد به گزارش آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه طرح خودکفایی گوشت از سوی دولت در حال پیگیری است، گفت: سال گذشته دولت بیش از یک میلیارد دلار ارز به واردات گوشت اختصاص داد، درحالیکه اگر مابه التفاوت ارز به دامدار بدهند، ۱۰ تا ۱۵ درصد کسری نیاز کشور از محل تولید داخل تامین می شود. ادامه مطلب ...


کشف ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکار شده در تهران

کشف ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکار شده در تهران

رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا از کشف ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکاری در تهران و دستگیری دو نفر در این زمینه خبر داد به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، سردار حسین رحیمی، رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا با اشاره به اینکه مقابله با قاچاق کالا و همچنین مقابله با احتکار کالاهای اساسی از مهمترین مأموریت‌های پلیس امنیت اقتصادی فراجا است، بیان کرد: کارآگاهان پلیس امنیت اقتصادی فراجا روز گذشته در بازرسی از دو باب انبار در جنوب تهران حدود ۱۳۰۰ تن برنج قاچاق و احتکاری را کشف کردند. ادامه مطلب ...


پوست انار، منبع ارزشمند برای جایگزینی نگهدارنده‌های شیمیایی

پوست انار، منبع ارزشمند برای جایگزینی نگهدارنده‌های شیمیایی

پوست انار، که معمولاً به عنوان ضایعات کشاورزی دور ریخته می‌شود، می‌تواند به منبعی ارزشمند برای تولید مواد نگهدارنده طبیعی تبدیل شود؛ موادی که هم ایمن‌تر از انواع شیمیایی هستند و هم به افزایش عمر مواد غذایی کمک می‌کنند به گزارش آب و غذا به نقل از ایسنا ، در سال‌های اخیر، استفاده از افزودنی‌ها در تولید مواد غذایی به بخش جدایی‌ناپذیر این صنعت تبدیل شده است. ادامه مطلب ...

یا حسین