جوان سازی باغ های زیتون در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی

جوان سازی باغ های زیتون در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی

آب و غذا - مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: جوان سازی باغ های زیتون به منظور ارتقای بهره وری و اقتصادی کردن تولید این محصول، در دستور کار این وزارتخانه قرار دارد.

سید رحمت الله پریچهر روز یکشنبه در کارگاه آموزشی مدیریت باغ های زیتون که با حضور کارشناسان زیتون سازمان های جهاد کشاورزی استان ها و مدرسان دفتر بین المللی زیتون از کشور اسپانیا برگزار شد، افزود: باید با بهره گیری از فناوری های نوین و جوان سازی باغ ها تولید زیتون اقتصادی کرد.

این مسئول اظهار داشت: مهم ترین هدف دفتر زیتون وزارت جهاد کشاورزی، اقتصادی کردن تولید این محصول با کیفی کردن باغ هاست.

وی اظهار داشت : آموزش نقش مهمی در ارتقای تولید محصولات باغی دارد بنابراین باید دوره های آموزشی برای بهره برداران و باغداران زیتون را گسترش دهیم.

پریچهر همچنین گفت: در مدیریت باغ های زیتون مبارزه با آفات و بیماری، هرس به موقع، کاشت گونه های جدید و کیفیت تولید محصول را نیز مورد توجه قرار داد.

در ادامه این سمینار و کارگاه آموزشی چهار روزه، مدرسان دفتر بین المللی زیتون از اسپانیا در خصوص مدل های جدید کشت محصول ، نیاز های آب و خاک زیتون، نحوه تولید روغن زیتون با کیفیت، بیولوژی زیتون و اصول کشاورزی هرس زیتون، هرس باغ فوق متراکم زیتون، واریته های درخت زیتون، تغذیه و کود دهی و کشت مخلوط و ارگانیک زیتون سخنرانی کردند.

ایران دارای ۸۵ هزار هکتار باغ زیتون است.